Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Πείτε "ναι" στους ξηρούς καρπούς

Λεπτομέρειες
Οι ξηροί καρποί δεν είναι μόνο γευστικοί, αλλά φαίνεται πως μπορούν να σας παρέχουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Τρόποι κατανάλωσης...


Σας δίνουμε τρεις λόγους για να επιλέξετε τους ξηρούς καρπούς.
Έχουν θρεπτική πλευρά: Οι ξηροί καρποί δεν είναι μόνο γευστικοί, αλλά φαίνεται πως μπορούν να σας παρέχουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν βιταμίνη Ε που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες προστατεύοντας τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, βιταμίνη Α που συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία της όρασης και του ανοσοποιητικού συστήματος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ αποτελούνται από τα επονομαζόμενα ‘καλά’ λιπαρά τα οποία, σε αντίθεση με το κορεσμένο λίπος που περιέχεται στα ζωικά τρόφιμα, επιδρούν ευεργετικά στην υγεία της καρδιάς.

Παράλληλα, θεωρούνται καλή πηγή φυτικών ινών, συστατικών που προάγουν την εύρυθμη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και, ανάλογα πάντα με το είδος τους, περιέχουν μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως για παράδειγμα το ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο.
Όχι, δεν θα σας παχύνουν: Παρόλο που οι ξηροί καρποί είναι τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες, τα αποτελέσματα μελετών υποστηρίζουν ότι η συχνή τους κατανάλωση δεν σχετίζεται με υψηλότερο σωματικό βάρος. Αντίθετα, φαίνεται πως οι δίαιτες στις οποίες περιλαμβάνονται ξηροί καρποί είναι πιο αποτελεσματικές, πιθανότατα επειδή προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού λόγω του συνδυασμού των επιμέρους συστατικών τους, όπως η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες.

Ακόμη λοιπόν και αν ακολουθείτε μία δίαιτα αδυνατίσματος μπορείτε να απολαύσετε τους ξηρούς καρπούς, αρκεί να βάλετε την έννοια του μέτρου στην κατανάλωσή τους. Προτιμήστε μία χούφτα ανάλατων, ωμών ξηρών καρπών που τρώγονται ολόκληροι, καθώς είναι και αυτοί που διατηρούν το σύνολο των ευεργετικών συστατικών τους.
Μπορούν και να σας γλυκάνουν: Εκτός από σκέτους, μπορείτε να καταναλώσετε τους ξηρούς καρπούς και μέσα από άλλα τρόφιμα, όπως τα γλυκά σας. Άλλωστε, όταν οι ξηροί καρποί συνδυάζονται με τρόφιμα όπως τα δημητριακά, τότε σας δίνουν και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, αντίστοιχες δηλαδή με εκείνες του κρέατος, παρέχοντας έναν ιδανικό συνδυασμό ακόμη και για αυτούς που νηστεύουν.

Φτιάξτε λοιπόν ένα μείγμα από ποικιλία αλεσμένων ξηρών καρπών και χρησιμοποιήστε το σε συνδυασμό με αλεύρι δημητριακών προκειμένου να παρασκευάσετε νόστιμα και θρεπτικά σπιτικά κέικ, μπισκότα και παντεσπάνια, ή προσθέστε γεύση και θρεπτική αξία ‘πασπαλίζοντας’ με αυτό τα επιδόρπιά σας!

onlycy.com
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Το χωριό Χάραδρος είναι ένα μικρό όμορφο ημι-ορεινό χωριό της Κυνουρίας σε υψόμετ...
Σύμφωνα με Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 31 Β\' /14.01.2014) όλα τα σημεία υδροληψίας όπως ...
 \r\n\r\n\r\n\r\nΔικαίωμα να δουν ξανά τα γραπτά τους, αφού προχωρήσουν στην υποβολή αίτη...
Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο ...
Αυτός είναι ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, κ. Περγαντάς και δηλώνει: «Είμαστε ι...
Σε όλους έχει συμβεί, να περάσει ο υπάλληλος για να καταγράψει την μέτρηση του ρολ...
Εγγεγραμμένοι στον εκλογικό κατάλογο 328 άτομα\r\nΨήφισαν 88 άτομα\r\nΣΥΡΙΖΑ         ...
Με ένα κλικ στον ηλεκτρονικό υπολογιστή θα γίνεται, πλέον, η ανανέωση της κάρτας α...
\r\n\r\nΣκορπιοί: Άμα μας τσιμπήσει σκορπιός ο πόνος θα είναι αφόρητος. και πρέπει να ...
\r\n\r\nΠερισσότερα από 20 ξενοδοχεία του νησιού προσφέρουν μια δωρεάν διανυκτέρευση ...
\r\n\r\nΗ Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης, ενημερώνει τους πολίτες (μισθωτούς , σ...
\r\n\r\nΕίπαμε η υπομονή έχει και τα όρια της. Σκουπιδότοπος έχει γίνει η περιοχή της ...
\r\nΟλοκληρώθηκε η δημοσκόπηση με θέμα:\r\nΥπάρχουν νέα άτομα στο Καταφύγιο για να ασ...
Για να μην λέμε μόνο τα άσχημα ορίστε και η διόρθωση του δρόμου έπειτα από την δική...
Μεγάλες υλικές ζημιές έχουν προκληθεί στο Θέατρο Αλίκη, επί της οδού Αμερικής, μετ...
\r\nΧρηστικό οδηγό για τους φορολογούμενους με ερωτήσεις- απαντήσεις σχετικά με τη...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019