Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Αρνίσια Φιλέτα στα Κάρβουνα Αρωματισμένα με Μέλι και Δυόσμο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

4 φιλέτα αρνίσια (μπούτι), χοντροκομμένα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου, κομμένα με το χέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Υλικά που θα χρειασθούμε για την σάλτσα:

2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
3 κουταλάκια του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Μια χούφτα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Προσθέστε όλα τα υλικά  σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Καλύψτε και τοποθετήστε στο ψυγείο για λίγο.


Εκτέλεση συνταγής:

Τοποθετήστε τα φιλέτα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κύμινο, μαύρο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο και το αλάτι.
Ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι το κρέας να καλυφθεί από όλα τα υλικά.
Καλύψτε με μεμβράνη το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
Πάρτε τις μπριζόλες από το ψυγείο και αφαιρέστε όσο περισσότερο σκόρδο και δυόσμο μπορείτε από το κρέας.
Προθερμάνετε το γκριλ (κάρβουνα/ηλεκτρικό) σε ψηλή θερμοκρασία.
Ψήστε το κρέας στη σχάρα μέχρι να ψηθεί καλά εξωτερικά και από τις δύο πλευρές αλλά να είναι μαλακό εσωτερικά.
Αφαιρέστε το κρέας από τη σχάρα και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πιατέλα.
Αμέσως περιχύστε τα φιλέτα με αρκετή σάλτσα.
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε να σταθούν για 8-10 λεπτά πριν σερβίρετε.


Καλή σας Όρεξη!

 

www.womensclub.gr

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

\r\n\r\nΤους ξέρετε, τους γνωρίσατε, πόσες φορές δεν φάγατε μαζί; και πόσες φορές σας έ...
Το ντουέτο των Jerry Heil και Alyona Alyona θα εκπροσωπήσει την Ουκρανία στον διαγωνισμό Eurovis...
Στο τελευταίο στάδιο είναι οι διεργασίες για την κατασκευή του δρόμου Αναβρυτής -...
\r\nθέλουν να ξηλώσουν τα πλακάκια της εκκλησίας. κώλυσε η δουλειά γιατί δεν έχει κα...
Στο 1.33 λέει ο Γεωργιάδης για τον Καμμένο\r\n{youtube}S9nRrwIlZCk{/youtube}...
\r\nΣτη Βουλή σε πρώτη φάση και στην πραγματική οικονομία σε δεύτερη πρόκειται να κ...
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΠΟΛΙΤΩΝ ΓΚΙΖΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ του ΙΩΑΝΝΗ (υποψήφιος δήμαρχος) Εκλογική Πε...
\r\nH Vodafone Ελλάδας ανακοίνωσε ότι η συμμετοχή της στο μετοχικό κεφάλαιο της Forthnet ανέ...
 \r\n\r\n\r\n\r\nΔικαίωμα να δουν ξανά τα γραπτά τους, αφού προχωρήσουν στην υποβολή αίτη...
Χρωστούσε 165 χιλ. ευρώ\r\n\r\n\r\nΧρωστούσε 165 χιλ. ευρώ\r\n\r\nΣύλληψη για χρέη προς το δημ...
\r\nΕίναι αρκετά συχνά το φαινόμενο, κυρίως όταν το καλοκαίρι περάσει, να αμελούμε ν...
Μας ζητάνε να τους υποδείξουμε προτάσεις για το τι θέλουμε  να εντάζουμε προς συζ...
\r\n\r\nΥλικά που θα χρειασθούμε\r\n\r\nέντερο χοιρινό\r\n5 κιλά χοιρινή πανσέτα\r\n1 κουτά...
Κλαρινογαμπροί, κλαρινοδήμαρχοι, κλαρινοκοινοτάρχε,ς βλαχοκοινοτάρχες ένας όρος...
Επιστρέφουμε πάλι και ρωτάμε τους αρμόδιους κυρίους τι θα γίνει με την υπέρογκη α...
\r\n\r\nΣύμφωνα με την απόφαση  Α2γ/οικ.43080 που αναρτήθηκε στις 9/6/2016  το περιφερειακό ...
\r\nΧίλια ευρώ πρόστιμο από την πρώτη ημέρα καθυστέρησης υποβολής της δήλωσης.\r\nΔι...
\r\n\r\nΗ Παναγία είναι το ιερότερο πρόσωπο της ορθοδοξίας γιορτάζεται σε όλη  την Ελ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 05/02/2024, 08:54 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
kopi-protoxroniatikis-pitas-2024 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ 2024           Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 20:00 μ.μ. ΚΗΠΟΣ Grill,.............
Το έγραψε 26/11/2023, 10:59 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
i-nea-synthesi-tou-d-s-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygiotonΤο νέο Δ.Σ. απαρτίζεται από τους: Αθανάσιος Ιωαν. Ζορμπας Νάσιου Σοφια Νασιος Σπύρος Παπαησαιου.............
Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019