Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Αρνίσια Φιλέτα στα Κάρβουνα Αρωματισμένα με Μέλι και Δυόσμο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

4 φιλέτα αρνίσια (μπούτι), χοντροκομμένα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου, κομμένα με το χέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Υλικά που θα χρειασθούμε για την σάλτσα:

2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
3 κουταλάκια του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Μια χούφτα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Προσθέστε όλα τα υλικά  σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Καλύψτε και τοποθετήστε στο ψυγείο για λίγο.


Εκτέλεση συνταγής:

Τοποθετήστε τα φιλέτα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κύμινο, μαύρο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο και το αλάτι.
Ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι το κρέας να καλυφθεί από όλα τα υλικά.
Καλύψτε με μεμβράνη το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
Πάρτε τις μπριζόλες από το ψυγείο και αφαιρέστε όσο περισσότερο σκόρδο και δυόσμο μπορείτε από το κρέας.
Προθερμάνετε το γκριλ (κάρβουνα/ηλεκτρικό) σε ψηλή θερμοκρασία.
Ψήστε το κρέας στη σχάρα μέχρι να ψηθεί καλά εξωτερικά και από τις δύο πλευρές αλλά να είναι μαλακό εσωτερικά.
Αφαιρέστε το κρέας από τη σχάρα και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πιατέλα.
Αμέσως περιχύστε τα φιλέτα με αρκετή σάλτσα.
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε να σταθούν για 8-10 λεπτά πριν σερβίρετε.


Καλή σας Όρεξη!

 

www.womensclub.gr

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Καταβάλλεται το επίδομα ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000 δικαιούχους
Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2020
Την έναρξη καταβολής του επιδόματος ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000... Read More...
Βιβλιοπωλείο στον Καναδά φιλοξενεί αδέσποτες γάτες και οι πελάτες μπορούν να τις υιοθετήσουν (Φωτογραφίες)
Σάββατο, 15 Φεβρουαρίου 2020
Αν θα αποφασίζατε κάποια μέρα να υιοθετήσετε ένα μικρό γατάκι, οι πρώτες σας... Read More...
Επίδομα παιδιού- Α21: Μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές νέες αιτήσεις
Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018
Την Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290... Read More...
Οι Φιλόζωοι εθελοντές Ναυπάκτου καταγγέλλουν το δήμο και ζητούν βοήθεια
Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018
Βαρύτατες καταγγελίες κατά του δήμου Ναυπακτίας διατυπώνουν οι Φιλόζωοι... Read More...
Κλειστά την Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2018 τα σχολεία
Δευτέρα, 05 Νοεμβρίου 2018
Οι μαθητές της Πρωτοβάθμιας αλλά και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης δεν έχουν... Read More...
Ωμή λογοκρισία πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο με τη συνέντευξη στη Χειμωνάδα
Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2018
Ωμή λογοκρισία, πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο που δεν έχουμε μάθει και... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Κοζάνης συγκεντρώνει άδειους κάλυκες  για να κρατηθούν κα...
Αίσθηση συνεχίζουν να προκαλούν ορισμένες δαπάνες της Βουλής καθώς το υψηλό τους ...
 \r\n \r\n\r\nΣτις 17 Σεπτεμβρίου θα εκδικαστούν τελικά τα τακτικά ασφαλιστικά μέτρα τη...
Διατελέσαντες Πρόεδροι της Αδελφότητας των Απανταχού Καταφυγιωτών\r\n1.  ΛΕΩΝΙΔΑΣ ...
Βάλτε μου δύο καναβουριές τον ίσχιο τους να ρίχνουν, όταν φυσάει ο άνεμος γλυκά ν...
\r\nΟ Άγιος Γεώργιος είναι ένα ξωκλήσι που βρίσκεται λίγο πιο έξω από το χωριό. Φτιά...
Οι αποδείξεις που «αναγνωρίζει» η εφορία\r\n \r\nΔιατροφή\r\n\r\n\r\nΤρόφιμα.\r\n\r\n\r\nΜη αλ...
Προκαταβολικά, κάθε μήνα, θα πληρώνουν και οι συνταξιούχοι το φόρο για το εισόδημα...
Αναλυτικά η ανακοίνωση της ΚΑΕ\r\n\r\n«Στη διάθεση των φίλων του Παναθηναϊκού θα βρί...
\r\nΏρες χαλάρωσης και ξεκούρασης\r\nΠάνω από πενήντα λεπτά μιλούσε ο Αντώνης Σαμαρά...
\r\n\r\n Για να αφαιρέσετε τις δυσάρεστες οσμές από ένα πλαστικό δοχείο, ρίξτε λίγο χυ...
 \r\n \r\n\r\nΟ άνθρωπος δεν άντεξε…Ίσως δεν άντεξε το ότι ο Παπανδρέου στην ομιλία το...
Το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015 θα πραγματοποιηθεί η 35 χοροεσπερίδα του συλλόγου Κατα...
\r\nΔεκαέξι ημέρες για τα Χριστούγεννα και μήπως ήρθε ο καιρός να ασχοληθεί το συμβ...
54 Όχι έναντι 33 Ναι και 8 άκυρα είναι το αποτέλεσμα του δημοφηφίσματος στο Καταφύγι...
Δείτε λοιπόν τι χρήματα έδωσε σήμερα ο κύριος Σύψας με την σύμφωνη γνώμη του δημάρ...
Συνέντευξη του πρώην αντιδημάρχου Ναυπακτίας στην ΑΙΧΜΗ\r\n \r\nΓιατί ανεξαρτητοπο...
\r\n\r\n Προτεραιότητα στην καθημερινότητα και την καθαριότητα  δίνει ο Δήμος Ναυπακ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019