Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Σουτζουκάκια νηστίσιμα!

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:
   
    500γραμμ. ρεβίθια
    1 κ.γλυκού σόδα μαγειρική
    3 κρεμμύδια τριμμένα
    3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
    1 κ.γλυκού κύμινο
    αλάτι
    πιπέρι
    ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    λίγο αλεύρι
   
Για τη σάλτσα θα χρειασθούμε:
    1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
    550 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα)
    1 κ. γλυκού ζάχαρη
    αλάτι
    φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μουλιάζουμε τα ρεβίθια μας από το βράδι έχοντας προσθέσει λίγη μαγειρική σόδα.
Οταν είμαστε έτοιμες να ξεκινήσουμε, τα στραγγίζουμε καλά και μετά τα περνάμε από το μούλτι.
Βάζουμε το υλικό σε ένα βαθύ μπώλ και το ζυμώνουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας
(κρεμμύδια τριμμένα, σκόρδο, κύμινο, αλατοπίπερο)

Ζυμώνουμε σε μακρόστενα μπαστουνάκια όπως τα κανονικά σουτζουκάκια και αλευρώνουμε.

Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.

Εν συνεχεία σε ένα άλλο κατσαρολάκι, προετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και προσθέτουμε τα σουτζουκάκια από ρεβίθια, αφήνοντάς τα να πάρουν μια βράση και να δέσει όλη η σάλτσα τους.

Καλή σας όρεξη!

 

www.womensclub.gr

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 30/10/2024, 11:10 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
me-apolyti-epityxia-stefthike-i-dieksagogi-tis-giortis-xeimonada-2024 Έπειτα από αρκετά χρόνια απουσίας, η γιορτή στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, πολύ κέφι και.............
Το έγραψε 05/02/2024, 08:54 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
kopi-protoxroniatikis-pitas-2024 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ 2024           Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 20:00 μ.μ. ΚΗΠΟΣ Grill,.............
Το έγραψε 26/11/2023, 10:59 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
i-nea-synthesi-tou-d-s-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygiotonΤο νέο Δ.Σ. απαρτίζεται από τους: Αθανάσιος Ιωαν. Ζορμπας Νάσιου Σοφια Νασιος Σπύρος Παπαησαιου.............
Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2024