Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

7η Γιορτή Τσιγαρίθρας στην Άνω Χώρα

Λεπτομέρειες

Το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015 θα πραγματοποιηθεί στην Άνω Χώρα η γιορτή της τσιγαρίθρας.

Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν τσιγαρίθρες παραδοσιακή μπομπότα και καλό κρασί.

Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τιγαρίθρες (ή τσιγαρίδες) θα πρέπει να τους ενημερώσουμε ότι είναι μια γευστική απόλαυση, που αν και δεν συνίσταται για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα χοληστερίνης, εντούτοις αποτελούν εκλεκτό έδεσμα.

Τα παλιότερα χρόνια, που τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, το δέρμα από το σφαγιασμένο χοιρινό έμενε πάνω του ένα χοντρό στρώμα λίπους και λίγο κρέας. Αφού αφαιρούσαν εντελώς το δέρμα, έκοβαν σε μικρά κομμάτια το λίπος με το κρέας και το έλιωναν στο καζάνι. Αφού αφαιρούσαν το ρευστό λίπος αυτό που έμενε ήταν ένα ξεροψημένο εξωτερικά, αλλά τρυφερό εσωτερικό μικρό κομμάτι κρέατος που είναι και η τσιγαρίθρα.

 

 

 

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Επίδομα παιδιού- Α21: Μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές νέες αιτήσεις
Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018
Την Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290... Read More...
Οι Φιλόζωοι εθελοντές Ναυπάκτου καταγγέλλουν το δήμο και ζητούν βοήθεια
Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018
Βαρύτατες καταγγελίες κατά του δήμου Ναυπακτίας διατυπώνουν οι Φιλόζωοι... Read More...
Κλειστά την Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2018 τα σχολεία
Δευτέρα, 05 Νοεμβρίου 2018
Οι μαθητές της Πρωτοβάθμιας αλλά και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης δεν έχουν... Read More...
Ωμή λογοκρισία πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο με τη συνέντευξη στη Χειμωνάδα
Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2018
Ωμή λογοκρισία, πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο που δεν έχουμε μάθει και... Read More...
Tα πάνω κάτω στην κινητή τηλεφωνία: Φραγή αν ο λογαριασμός ξεπεράσει τα 150 ευρώ
Δευτέρα, 08 Οκτωβρίου 2018
Πλαφόν χρέωσης σε όλους τους λογαριασμούς τηλεφώνου θα θέσει από την 1η... Read More...
Η καινούργια παιδική χαρά στον Ασπριά
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
Η νέα παιδική χαρά στον Ασπριά foto facebook  
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Τη Δευτέρα 21 Απριλίου 2014 δεν θα επιτρέπεται η κυκλοφορία των φορτηγών, με φορτίο ά...
\r\n\r\nΜε θράσος αλλά πάντα κάτω από την προστασία του σκοταδιού και της παραπληροφό...
Ο νόμος σου δίνει το δικαίωμα να εργαστείς εάν.\r\nΕίσαι 16 ετών αλλά...\r\n-η εργασία πο...
\r\n\r\nΗ πτώση αυτοκινήτου σε ακάλυπτο φρεάτιο ανάγκασε την ΔΕΥΑ Αγρινίου να αποζημ...
\r\n\r\nΗ Περιβαλλοντική Οργάνωση ΚΑΛΛΙΣΤΩ, που δραστηριοποιείται για πάνω από 10 χρό...
\r\n\r\n\r\n\r\nΤριγμούς στο Διοικητικό Συμβούλιο της Αδελφότητας των Απανταχού Καταφυγ...
 \r\nΑ Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η\r\n \r\nΟ Δήμος Ναυπακτίας πραγματοποιεί τα παρακάτω προγράμματ...
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nΗ περίοδος των πασχαλινών εορτών πλησιάζει κι όλο και ξεκινάμε να κάνο...
\r\n\r\nΟι νέοι ηλικίας 17-29 ετών στην χώρα μας δεν τρώνε καθημερινά φρούτα και λαχανικ...
54 Όχι έναντι 33 Ναι και 8 άκυρα είναι το αποτέλεσμα του δημοφηφίσματος στο Καταφύγι...
Ποιες είναι οι προϋποθέσεις και το ύψος της υποτροφίας\r\n \r\nΧιλιάδες είναι οι φοι...
\r\n\r\n\r\n \r\n \r\nΠρέπει να ζητήσετε βοήθεια μόνο από έναν άνθρωπο, εξαιτίας ενός καλά ...
\r\n\r\nΔιαβάστε την ανακοίνωση του Νίκου Καραλή, τ.Αντιδήμαρχος Αποδοτίας:\r\n Με ιδι...
Μια νέα δυνατότητα ανακοινώνει ο ΟΑΣΑ, καθώς πλέον μπορούν να διαγραφούν τα πρόστ...
\r\n\r\nΛίγο πάνω από τα 100 ευρώ μηνιαίο μίσθωμα έκλεισε η δημοπρασία του καφενείου \"τ...
Μεγάλες υλικές ζημιές έχουν προκληθεί στο Θέατρο Αλίκη, επί της οδού Αμερικής, μετ...
Ακούστε τον Πρόεδρο να μιλά, έχει πολύ ενδιαφέρον \r\n{youtube}yraCtUo9N6E{/youtube}...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 21/05/2019, 15:41 ο/η Αναγνώστης
dimotikes-ekloges-2019-topiki-koinotita-katafygiou Οι εκλογές για την Τοπική Κοινότητα Καταφυγίου (που την αποτελούν μαζί Γολέμι και Καταφύγιο) θα.............
Το έγραψε 20/05/2019, 09:24 ο/η Αναγνώστης
Στην δημοτική Ενότητα Αποδοτίας o ψηφοφόρος έχει δικαίωμα να βάλει ένα σταυρό στους υποψηφίους για την.............
Το έγραψε 18/05/2019, 07:31 ο/η Αναγνώστης
geniki-synelefsi-tis-adelfotitas-ton-apantaxoy-katafygiotonΤην Κυριακή 19 Μαιου 2019 και ώρα 11:00 π.μ στην περιοχή Ζωγράφου (Γωργίου Ζωγράφου 29 καφενείο.............
Το έγραψε 10/05/2019, 11:51 ο/η Αναγνώστης
nea-epoxi-gia-to-katafygioΟι Υποψήφιοι για το Γολέμι - Καταφύγιο ΑΜΜΑΡ ΣΤΑΜΑΤΟΥΛΑ ΡΑΙΦΕ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ.............
Το έγραψε 21/03/2019, 08:02 ο/η Αναγνώστης
anavlithike-i-diki-pou-tha-krinei-ean-oi-metakiniseis-neon-psifoforon-sto-katafygio-einai-nomimes Αναβλήθηκε η προγραμματισμένη δίκη στο Μεσολόγγι που θα κρίνει εάν οι μετακινήσεις των γνωστών.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019