Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Νέα του Δήμου Ναυπακτίας  

   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Κουρκούτι για μπακαλιάρο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

Μπύρα (lager)
Αλεύρι (κατά προτίμηση άσπρο)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπαχαρικά

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Αν θέλετε ρίχνετε και άλλα μπαχαρικά μέσα. Προτείνουμε το πράσινο πιπέρι.
Τα κάνουμε σαν ένα ηφαίστειο και στο κέντρο ρίχνουμε τη μπύρα (330 κ. ε.). Ανακατεύουμε.
Μην ξεχνάμε ότι δεν κάνουμε ζύμη αλλά κουρκούτι. Πρέπει να είναι κάπως ρευστό αλλά ταυτόχρονα κολλώδες. Ρυθμίζουμε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού (αν είναι πολύ ρευστό) ή της μπύρας (αν έσφιξε πολυ).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη.
Αποτελούν χημικά συστατικά αναγκαία για το κουρκούτι.
Το αλάτι σφίγκει το τελικό αποτέλεσμα και η ζάχαρη δίνει το χρυσό χρώμα στην κρούστα.

 

Πηγή: www.womensclub.gr

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Επίδομα παιδιού- Α21: Μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές νέες αιτήσεις
Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018
Την Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290... Read More...
Οι Φιλόζωοι εθελοντές Ναυπάκτου καταγγέλλουν το δήμο και ζητούν βοήθεια
Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018
Βαρύτατες καταγγελίες κατά του δήμου Ναυπακτίας διατυπώνουν οι Φιλόζωοι... Read More...
Κλειστά την Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2018 τα σχολεία
Δευτέρα, 05 Νοεμβρίου 2018
Οι μαθητές της Πρωτοβάθμιας αλλά και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης δεν έχουν... Read More...
Ωμή λογοκρισία πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο με τη συνέντευξη στη Χειμωνάδα
Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2018
Ωμή λογοκρισία, πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο που δεν έχουμε μάθει και... Read More...
Tα πάνω κάτω στην κινητή τηλεφωνία: Φραγή αν ο λογαριασμός ξεπεράσει τα 150 ευρώ
Δευτέρα, 08 Οκτωβρίου 2018
Πλαφόν χρέωσης σε όλους τους λογαριασμούς τηλεφώνου θα θέσει από την 1η... Read More...
Η καινούργια παιδική χαρά στον Ασπριά
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
Η νέα παιδική χαρά στον Ασπριά foto facebook  
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Ανακοίνωση – καταγγελία εξέδωσε η ομοσπονδία όσων αφορά τη «σύγκρουση» Κοτσανά ...
\r\n\r\n Κάντε κλικ ΕΔΩ και μάθετε αν βρίσκεστε στην λίστα των ανασφάλιστων οχημάτων ...
Εντυπωσιακό βίντεο από τις ΗΠΑ\r\n \r\n{youtube}nXjTMvbcPHI{/youtube}...
Να αποκτήσουν διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου υποχρεώνονται όλοι οι φορολογ...
Οικονομική ανάσα με ενισχύσεις που μπορεί να φτάσουν έως και τις 15.000 ευρώ για εργα...
\r\n\r\n\r\n \r\n \r\nΟι σύμβουλοι υγείας και ασφάλειας, υποστηρίζουν ότι ο συνδυασμός πε...
Η Τράπεζα αίματος των Απανταχού Καταφυγιωτών Ναυπακτίας δημιουργήθηκε και βρίσκ...
\r\n\r\nΌποτε το θυμούνται ρίχνουν και ένα τηλέφωνο στο Δασαρχείο και ο καθένας λέει ...
Εάν έχεις και την ελάχιστη υποψία ότι κάποιο καλλυντικό προκαλεί κάποιον ερεθισμ...
Οι λαμπτήρες ενέργειας, οι οποίοι έχουν αντικαταστήσει τα τελευταία χρόνια τους λ...
Την Κυριακή 09.02.2014 πραγματοποιήθηκε  ο 2ος αγώνας δρόμου Υγείας και περιπάτου υπ...
Για να μην λέμε μόνο τα άσχημα ορίστε και η διόρθωση του δρόμου έπειτα από την δική...
Σε ΦΕΚ δημοσιεύτηκε η ΚΥΑ με τίτλο: Ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης σε... συμ...
1) Mean Girls \r\n2) Clueless\r\n3) Twilight\r\n4) Freaky Friday\r\n5) Sisterhood of the traveling pants\r\n6) The Notebook\r\n 7) She\'s the Man\r\n...
\r\n\r\n     Ο θόρυβος που προσπαθούν να δημιουργήσουν τα βαρίδια του παρελθόντος  α...
\r\n\r\n\r\nΤοιχίο που χρήζει άμεσης επιδιόρθωσης αντικρίζουν στα βράχια όσοι έχουν σα...
\r\n\r\n\r\nΤο δάγκωμα από φίδι πρέπει πάντοτε να θεωρείται επείγουσα κατάσταση έστω κ...
\r\n\r\nΠαράπονα και σκέψεις που άμα τα δεις από την πλατιά έννοια όλοι έχουν δίκιο. \r\...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 21/05/2019, 15:41 ο/η Αναγνώστης
dimotikes-ekloges-2019-topiki-koinotita-katafygiou Οι εκλογές για την Τοπική Κοινότητα Καταφυγίου (που την αποτελούν μαζί Γολέμι και Καταφύγιο) θα.............
Το έγραψε 20/05/2019, 09:24 ο/η Αναγνώστης
Στην δημοτική Ενότητα Αποδοτίας o ψηφοφόρος έχει δικαίωμα να βάλει ένα σταυρό στους υποψηφίους για την.............
Το έγραψε 18/05/2019, 07:31 ο/η Αναγνώστης
geniki-synelefsi-tis-adelfotitas-ton-apantaxoy-katafygiotonΤην Κυριακή 19 Μαιου 2019 και ώρα 11:00 π.μ στην περιοχή Ζωγράφου (Γωργίου Ζωγράφου 29 καφενείο.............
Το έγραψε 10/05/2019, 11:51 ο/η Αναγνώστης
nea-epoxi-gia-to-katafygioΟι Υποψήφιοι για το Γολέμι - Καταφύγιο ΑΜΜΑΡ ΣΤΑΜΑΤΟΥΛΑ ΡΑΙΦΕ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ.............
Το έγραψε 21/03/2019, 08:02 ο/η Αναγνώστης
anavlithike-i-diki-pou-tha-krinei-ean-oi-metakiniseis-neon-psifoforon-sto-katafygio-einai-nomimes Αναβλήθηκε η προγραμματισμένη δίκη στο Μεσολόγγι που θα κρίνει εάν οι μετακινήσεις των γνωστών.............
Το έγραψε 12/03/2019, 18:25 ο/η Αναγνώστης
etisios-xoros-katafygioton-stin-athina-17-3-2019 Το ΔΣ της Αδελφότητας των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί στον ετήσιο χορό που θα.............
Το έγραψε 26/02/2019, 17:51 ο/η Αναγνώστης
Μπερδεύτηκαν, τα έχασαν, διάβασαν τα χαρτιά τους και τελικά έβγαλαν άκρη για το μονοπάτι στο.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019