Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Τσιγαρίθρες ο απολαυστικός Χριστουγεννιάτικος μεζές για κρασί και τσίπουρο

Λεπτομέρειες

Ένας Χριστουγεννιάτικος μεζές για όλους τους μερακλήδες, ο οποίος φτιάχνεται  τα Χριστούγεννα  στο Καταφύγιο.
Η τσιγαρίθρα είναι τα κομμάτια από το λίπος του γουρουνιού που έχει και μικρά κομμάτια κρέας πάνω του. Αυτά τα κομμάτια τα έβαζαν σε μια μεγάλη κατσαρόλα
(καζάνι τότε) πάνω σε φωτιά και τα έβραζαν και αυτό άρχιζε να λιώνει. Ότι απομένει στο τέλος είναι οι "τσιγαρίθρες" μικρά κομμάτια χοιρινού λίπους με λίγο κρέας.
Οι τσιγαρίθρες  αποθηκεύονται στην συντήρηση του ψυγείου σας για πολύ καιρό. Τις τρώμε είτε σκέτες, είτε επάνω σε ψημένο ψωμάκι, είτε σε ομελέτες είτε ζεσταμένες.
Είναι ένας φοβερός  μεζές για τσίπουρο και κρασάκι!

 

 

 

 

 

 

 

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

\r\nΟι προϋποθέσεις και τα δικαιολογητικά για το φοιτητικό στεγαστικό επίδομα των 1...
\r\n \r\n\r\nΉδη έχει υπογραφεί η 2η Προκήρυξη για την υλοποίηση Ιδιωτικών Επενδύσεων σ...
\r\n\r\nΤην πρωτοχρονιάτικη πίτα του 1015 στην αίθουσα Μύθος έκοψαν οι Καταφυγιώτες τη...
\r\n\r\nΗ επιστροφή των Ελλήνων στις ρίζες τους και στην αρχέγονη αποστολή τους επιτε...
\r\n\r\nΠιο συγκεκριμένα, το νέο πρόγραμμα «Προπληρωμένος Λογαριασμός» παρέχει έκπτ...
Μάθε τις θεραπευτικές ιδιότητες κάθε βοτάνου μέσα από έναν εύχρηστο αλφαβητικό κ...
\r\nΥπενθυμίζεται ότι ο σημερινός κατώτατος μισθός στο Δημόσιο για πρωτοδιοριζόμε...
1) Mean Girls \r\n2) Clueless\r\n3) Twilight\r\n4) Freaky Friday\r\n5) Sisterhood of the traveling pants\r\n6) The Notebook\r\n 7) She\'s the Man\r\n...
\r\n\r\nΥποχρεωτικά μέσω τραπεζικού λογαριασμού θα γίνεται η πληρωμή των αποδοχών τω...
\r\n\r\nΧειμωνάδα 2015! Γιορτή θεσμός που διοργανώνεται στο Καταφύγιο Ναυπακτίας, στην ...
\r\n\r\nΣτην εγκατάσταση συστημάτων τηλεματικής και ηλεκτρονικού εισιτηρίου συμβατ...
Στα Ορεινά μετρούν τα κουκιά και στην Ναύπακτο τα επιτελεία προσπαθούν να βγάλουν...
Υλικά που θα χρειασθούμε:20 μεσαίες καθαρισμένες γαρίδες6 σκελίδες σκόρδο4 κουταλι...
Τι θα πληρώσουμε\r\n \r\nΓια επιβατηγά αυτοκίνητα, δίκυκλες και τρίκυκλες μοτοσικλέ...
Για μια ακόμα φορά οι εθελοντές και συγκεκριμένα ο Φίλιππας άλλαξε τις λάμπες στο...
Φωτοτυπία ταυτότηταςΦωτοτυπία λογαρισμού αγροτικής τράπεζαςΦωτοτυπία εκκαθαρι...
\r\n Σε βαθύ πένθος βυθίστηκε το Καταφύγιο.\r\nΞημερώματα έφυγε από τη ζωή η ψυχή του ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
Το έγραψε 21/05/2019, 15:41 ο/η Αναγνώστης
dimotikes-ekloges-2019-topiki-koinotita-katafygiou Οι εκλογές για την Τοπική Κοινότητα Καταφυγίου (που την αποτελούν μαζί Γολέμι και Καταφύγιο) θα.............
Το έγραψε 20/05/2019, 09:24 ο/η Αναγνώστης
Στην δημοτική Ενότητα Αποδοτίας o ψηφοφόρος έχει δικαίωμα να βάλει ένα σταυρό στους υποψηφίους για την.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019