Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Νέα του Δήμου Ναυπακτίας  

   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Τσιγαρίθρες ο απολαυστικός Χριστουγεννιάτικος μεζές για κρασί και τσίπουρο

Λεπτομέρειες

Ένας Χριστουγεννιάτικος μεζές για όλους τους μερακλήδες, ο οποίος φτιάχνεται  τα Χριστούγεννα  στο Καταφύγιο.
Η τσιγαρίθρα είναι τα κομμάτια από το λίπος του γουρουνιού που έχει και μικρά κομμάτια κρέας πάνω του. Αυτά τα κομμάτια τα έβαζαν σε μια μεγάλη κατσαρόλα
(καζάνι τότε) πάνω σε φωτιά και τα έβραζαν και αυτό άρχιζε να λιώνει. Ότι απομένει στο τέλος είναι οι "τσιγαρίθρες" μικρά κομμάτια χοιρινού λίπους με λίγο κρέας.
Οι τσιγαρίθρες  αποθηκεύονται στην συντήρηση του ψυγείου σας για πολύ καιρό. Τις τρώμε είτε σκέτες, είτε επάνω σε ψημένο ψωμάκι, είτε σε ομελέτες είτε ζεσταμένες.
Είναι ένας φοβερός  μεζές για τσίπουρο και κρασάκι!

 

 

 

 

 

 

 

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Σύμφωνα με το άρθρο 1 του Ν.4250/14 (ΦΕΚ 74/26.03.2014 τεύχος Α’), που αφορά σε Διοικητικές Απ...
\r\nΝα επιστρέψει χρήματα σε όσους χαμηλόμισθους και χαμηλοσυνταξιούχους ή άτομα μ...
\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n...
\r\n\r\nΜε ανοιχτή επιστολή, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Συλλόγων Ναυπακτίας (Ο.ΣΥ.Ν.) ...
Tο Art Night δεν είναι ένας νεόκοπος θεσμός. Στο εξωτερικό είναι δημοφιλής και επαναλα...
Οδηγός που είχε παρκάρει το ΙΧ αυτοκίνητο (μάρκας Smart) του στην προβλήτα του λιμανι...
\r\n\r\nΑνικανότητα, ανευθυνότητα, αδιαφορία, έλλειψη πόρων και ενδιαφέροντος, μεγάλ...
ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΝΕΑ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΑΤΑΦΥΓΙΩΤΩΝ\r\n...
\r\n\r\nΈφυγε και το καρτοτηλέφωνο από την πλατεία στο Καταφύγιο. Εξακολουθεί να παρα...
Σε λίστα αναμονής για φαγητό 400 οικογένειες στην Πάτρα\r\nΑδυνατούν να αγοράσουν τρ...
\r\nΣτο Καταφύγιο Ναυπακτίας δυστυχώς η ΜΟΝΑΔΙΚΉ παιδική χαρά στην πλατεία του χωρ...
 \r\n \r\n\r\n\r\nΤο ποσό των 150.000 ευρώ καλείται να πληρώσει ένας δημοτικός αστυνομικός τ...
\r\n\r\nΜε ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε στο Καταφύγιο την Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016 ...
\r\n\r\n\r\n \r\nΜεγάλη απογοήτευση είναι για τους Κεφαλονίτες αλλά και για την χώρα μας ...
Γεννήθηκε στις 24.9.1952 στον Κάτω Πλάτανο Ναυπακτίας. Σπούδασε Μαθηματικά, στο Πανεπ...
Το τριήμερο 22-24 Μαΐου 2015 στην Κάτω Βλασία Αχαΐας ξεκινάει ο 1ος γύρος  Περιπέτειας ...
\r\n\r\nΗ συμπεριφορά τους προκαλεί ανησυχία και δίνει τροφή για αρνητικά σχόλια αμα...
Δεν φταίει  μας η φύση αλλά αυτοί που κάνουν παρεμβάσεις αυθαίρετα.\r\nΠάρτε μια ει...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
Το έγραψε 21/05/2019, 15:41 ο/η Αναγνώστης
dimotikes-ekloges-2019-topiki-koinotita-katafygiou Οι εκλογές για την Τοπική Κοινότητα Καταφυγίου (που την αποτελούν μαζί Γολέμι και Καταφύγιο) θα.............
Το έγραψε 20/05/2019, 09:24 ο/η Αναγνώστης
Στην δημοτική Ενότητα Αποδοτίας o ψηφοφόρος έχει δικαίωμα να βάλει ένα σταυρό στους υποψηφίους για την.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019